Hangi Alkol Hangi Meze ile İyi Gider | Ne ile İçilir

• Taze Meyve (mevsimlik),
• Kuru Yemiş,
• Cips & Tuzlu Kraker
• Çikolata,
• Turşu Dilimleri,
• Tadımlık Deniz Ürünleri

Modası Geçmeyen 10 Klasik Alkollü Kokteyl Tarifi

Şarap

Beyaz şarap ile taze peynir, keçi peyniri, kaşar, mozzarella gibi peynirler sıklıkla tüketilmektedir. Beyaz şarap ile tüketilebilecek en iyi yiyeceklerden biri beyaz ettir. Hem tavuk eti hem de balıketi beyaz şarap ile muhteşem bir uyum yakalar.

Kırmızı şarap beyaz şaraba göre daha sert ve keskin bir tada sahiptir. Bu nedenle kırmızı şarap mezesinin de keskin baskın olması gerekmektedir. Kırmızı şarap ile genellikle küflü peynir gibi keskin bir tada sahip olan peynirlerin tüketilmesi önerilir. Küflü peynirin dışında gravyer, parmesan peyniri, cheddar, eski kaşar, otlu peynir ve gouda peyniri gibi peynir türleri de rahatlıkla tüketilebilir. Ayrıca kırmızı et ve baharatlı mezeler de kırmızı şarap ile uyum sağlayabilen yiyecekler arasında yer alıyor.

Şarap için atıştırmalıklar:

• et,
• peynir,
• meyve,
• hafif  tatlılar
• cips
• kuru yemiş

Bira

Bira en sık tükettiğimiz alkollerden. Her ana uyum sağlayan biranın yanında olmazsa olmaz yenilen şeyler vardır. Bu bira yancılarını evde yapmak aklımıza gelse de zaman zaman üşengeçliğimizden zaman zaman da beceriksizliğimizden yapmayız. Aslında sandığımızdan çok daha kolay olan yancıları hazırlayıp evde maç/fil keyfinize ya da arkadaş sohbetlerinize katabilirsiniz.

Filtrelenmemiş biralar için en iyi  meze hafif sebze salatalarıdır (garip ama gerçek).  Deniz ürünleri olacaktır.. Bunun yanında Burger, biftek, çıtır tavuk kanadı, pizza – bunlar biranın tadını en iyi şekilde gölgeleyecek herhangi bir özel örneği olmayan yiyeceklerdir.

Bira için atıştırmalıklar:

• peynir,
• çıtır tavuk,
• deniz ürünleri (karides,kalamar,midye vs.)
• çikolata,
• karamel
• meyve
• cips
• kuruyemiş
• patlamış mısır
• patates kızartması

Konyak

Hala yemek yeme arzunuz varsa, yağsız et, sert peynir ve bitter çikolataya yanında iyi gidecektir. Havyar veya ezmeli sandviçler, peynir tabağı ile desteklenebilecek armut veya üzüm yanında çok iyi gidecektir. Atıştırmalık olarak deniz mahsulleri ve mantarlar iyi bir tercih olacaktır.

Konyak için atıştırmalıklar:

• çikolata,
• et,
• peynir,
• mevsimlik meyveler,
• deniz ürünleri,
• mantarlar.

Viski

Somon gibi kırmızı balıkların yanı sıra deniz ürünleri de güzel bir seçenektir. Ayrıca et, biftek, jambon veya kızartma tabağı viskinin yanına uygun olacaktır.Genel olarak peynir, çoğu alkolün yanında iyi bir atıştırmalıktır.  

Viski için atıştırmalıklar

• Meyveler,
• Deniz Ürünleri,
• Et,
• Peynir
• Çikolata

Bir şey mi kaçırdık? Yorumlarda, beğendiğiniz alkol ve yiyecek kombinasyonlarını paylaşın.