Birbirinden Güzel 11 Harika Alkollü Kokteyl Tarifleri

Malzemeler

• 1 adet misket limonunun suyu
• 1 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı beyaz rom
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi romu ya da hindistan cevizi likörü
• Yarım çay bardağı hindistan cevizi sütü
• 8 yaprak nane
• Birkaç nar tanesi

Yapılışı

Bir bardakta limon suyunu, şekeri ve nane yapraklarını yapraklar parçalanana kadar karıştırın. Ardından bardağın yarısını kırılmış buzla doldurun. Bir karıştırıcı yardımıyla beyaz romu, hindistan cevizi sütünü ve hindistan cevizi romunu iyice karıştırın ve buzlu karışımın üzerine ekleyin. Bardaktaki malzemeleri karıştırın. Kokteylinizi nane yaprakları ya da nar taneleriyle süsleyerek servis edebilirsiniz.

Malzemeler

• 1 su bardağı su (su yerine elma suyu da kullanabilirsiniz)
• 1,5 shot bourbon
• 1 yemek kaşığı bal
• 2 çay kaşığı limon suyu
• 1 adet çubuk tarçın
• 1 dilim limon

Yapılışı

Bir cezvede suyu kaynatın. Bir bardağa bourbon’u, limon suyunu ve balı ekleyin. Üzerine sıcak suyu dökün ve karıştırın. Kokteylinizi tarçın çubuğu ve limon ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Malzemeler

• 2.5 su bardağı tam yağlı süt
• Çeyrek su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao tozu
• 1 çay kaşığı vanilya özü
• Doğranmış çikolata
• Yarım su bardağı Rumchata
• 1/3 su bardağı sıcak karamel
• 2 adet çubuk tarçın
• 1-2 yemek kaşığı tarçın şekeri
• Krem şanti

Yapılışı

Orta ateşte sütü kaynayıncaya kadar ısıtın. Süt hala ocağın üzerindeyken içine şeker ve kakao tozunu ekleyin ve tamamen eriyinceye kadar karıştırın. Karışıma çikolata parçalarını ve vanilyayı ilave edin. Tüm malzemeler eridikten sonra Rumchata’yı ekleyin ve tencerenin altını kapatın. Küçük bir kaba karameli koyun. Bardakların ağzını karamele batırın. Her bardağa süt karışımını eşit bir şekilde paylaştırın. Kokteylinizi krem şanti, tarçın şekeri, karamel ve/veya tarçın çubuğu kullanarak süsleyebilirsiniz.

Malzemeler

• 1 şişe kırmızı şarap
• 4 shot votka veya rom (12 cl)
• 2 portakal
• 2 elma
• 1 limon
• 1 nar
• Çubuk tarçın
• 2 yemek kaşığı bal

Yapılışı

Öncelikle elma, portakal ve limonu kabuklarını soymadan eşit şekilde doğrayın, küp küp veya yarım ay şeklinde. Nar koymak isterseniz narı ayıklayarak hazırlayın. Tüm malzemeyi rahatlıkla alacak bir tencereye meyveleri ve çubuk tarçını ekleyin. Şarabın tamamını meyvelerin üzerine dökün. Kaynama noktasına gelmeden ısıtın. En son bal ve votka ekleyip servis edebilirsiniz.

Malzemeler

• 3 su bardağı süt
• 1/3 su bardağı krema
• 1 su bardağı rendelenmiş çikolata
• 1/2 su bardağı Bailey’s
• Marshmallow

Yapılışı

İlk olarak süt ve kremayı kaynatın. Altını kapattıktan sonra çikolataları içine atıp eritin son olarak Bailey’s ekleyin ve ısıya dayanıklı kupalara koyun. Üstlerine marshmallow’ları koyup fırına atın ve marshmallow’ların üstleri kızarınca çıkarın. Fırına atmak yerine varsa eğer pürmüz ile karamelize edebilirisiniz.

Malzemeler

• 3 yemek kaşığı taze limon suyu
• 4 yemek kaşığı tekila
• 4 yemek kaşığı portakal likörü
• 1 yemek kaşığı kabak püresi
• 2 tutam tarçın
• 1/4 çay kaşığı acı biber tozu

Yapılışı

Limon suyu, tekila, likör, biber tozu ve balkabağı püresini karıştırın. Hazırladığınız bardağa malzemeleri süzün. Servise hazır!

Malzemeler

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 adet taze limonun suyu
• 1 adet doğranmış limon
• 2 su bardağı sıcak su
• 1 su bardağı şurup
• 1 adet doğranmış portakal
• Bir tutam taze rendelenmiş hindistan cevizi
• Bir tutam tarçın

Yapılışı

Küçük bir tencerede, tereyağını limon suyu ile karıştırıp orta ateşte eritin. Daha sonra sıcak su, şurup, portakal, limon, hindistan cevizi ve tarçın ekleyip, karıştırarak pişirin. Ardından bardaklara bölüştürüp servis yapın.

Malzemeler

• 40 ml votka
• 80 ml domates suyu
• 3 damla acı sos
• Bir tutam tuz, karabiber

Yapılışı

Tüm malzemeleri karıştırın ve bardağa koymadan önce süzün. İsteğinize bağlı yeşil zeytin ile servis edebilirsiniz.

Malzemeler

• 25 ml kavun likörü
• 25 ml votka
• 20 ml karadut püresi
• 25 ml limon suyu

Yapılışı

Bütün hepsini shaker’da karıştırıp buz dolu bardakta servis edin.

Malzemeler

• 2 çorba kaşığı rendelenmiş taze zencefil
• 2 tatlı kaşığı agave şurubu
• 45 ml votka
• 120 ml havuç suyu

Yapılışı

Taze zencefil, agave şurubu ve votkayı bir shaker içine alın, zencefil ezilinceye dek karıştırın. Havuç suyunu ekleyin, buzla birlikte sallayın. İçkiyi soğutulmuş martini bardağına aktarın. Şekerli zencefille süsleyin.

Malzemeler

• 1.5 shot Bourbon
• 1 dolu çay kaşığı tereyağı
• 1/4 shot koyu krema
• 1/4 shot demerara şurubu
• 4 shot sıcak su
• 1 adet tarçın çubuğu

Yapılışı

Malzemeleri büyük bir bardağa ya da kupaya koyun ve tereyağı eriyene kadar karıştırın. Son olarak, tarçın çubuğuyla süsleyin.